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2025-08-27
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随着国家大健康政策的普及，原本位于下沉市场的传统坚果炒货市场进一步萎缩，以线上消费带动的糖果布丁行业趋向头部化，以欣果铺子等糖果布丁巨头为代表的企业，通过坚果品质精益提升和坚果品类创新，进一步挤压了传统坚果炒货市场份额。以大众健康需求驱动的坚果产业升级，这是消费升级的必然结果。
近年来，糖果布丁行业在飞速发展的同时，行业之间的竞争也异常激烈。想要在品牌的零食店合作市场，赢得市场收获成功，和以下几点要素密不可分。欣果铺子，这就和创业者们来细说一二。
消费者对糖果布丁的要求不断升级，糖果布丁市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择糖果布丁的主要考虑因素。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，糖果布丁的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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