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2021-03-07
在这里欣果铺子看似做的是饮料酒水的买卖，但是实际上是对人们需求的不断挖掘与满足。人的需求，分为五类，衣、食、住、行、乐。欣果铺子所做的，是“食”里面的一个细分领域——零食。
根据小编的多方考察，觉得饮料酒水行业还是比较有发展前景的。饮料酒水所适用的场合比较广，无论是办公室，还是基本的家庭，大多都少不了一些零嘴，而饮料酒水种类丰富，是男女老少都比较喜爱的，市场需求还是比较旺盛的，而且立店简单，投入也比较少，适合大多数投入者所选择。而在众多零食品牌中，欣果铺子就是比较不错的实力品牌，值得投入者们所信任和选择。
作为替代性高的饮料酒水，一些知名品牌早已将这些线上用户刮分。而目前线下零售不温不火，线下连锁正在逐渐消退，零食消费者的购买需求也发生了变化，基本在向线上转移，线下更多是商场体验空间为主，消费xi惯的改变和欣果铺子布局线下思路的冲突，对欣果铺子来说是很大的挑战。
在如今的饮料酒水市场上，主要分为：地方特色零食和进口零食，其实不管哪种类型的零食产品，只有不断创新，不断完善，在丰富饮料酒水种类的同时，在品质和口味上也要有所提升。零食合作店在门店的运营过程中，投入者不要盲目的进行产品的选择，而是提前通过相关市场观察，得知周围人群对于饮料酒水的喜好和口味需求，再进行产品的配置，这样才能大大保障零食店合作今后的店铺销量。